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SHOP BY CATEGORY / 彰濱水樂園ESG永續商品

張文騰主廚,曾榮獲綠色餐飲指南2022年度最佳主廚及2023最佳在地當季食材運用獎還有綠色餐飲指南2025年度GDG年度大使,始終致力於推動生態永續與友善物產的理念。
品名:在地詮釋 - A-Teng 豬肉鬆鹹蛋糕
概念:將彰化鹿港的經典美食「鹹蛋糕」,以更健康的永續食材重新詮釋。
在地連結 (永續食材):
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永續升級的鹿港經典!
生態廚師張文騰操刀
使用「生態米穀粉」製作蛋糕體、「神農豬肉鬆」為內餡
重新詮釋在地美味
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